Sla

Met tomaat en komkommer in mijn tuin kan sla natuurlijk niet uitblijven.
Vorig jaar ben ik begonnen met kropsla en dat beviel erg goed. De kroppen groeien snel en zijn erg lekker.

Daarom heb ik dit jaar besloten om ook rucola te gaan verbouwen. En dat was de beste keuze die ik tot nu toe heb gemaakt. Want als je rucola in de supermarkt of op de markt koopt zit het altijd verpakt in plastic zakken, van minimaal 75 gram. En als ik zo'n zak eenmaal geopend heb, blijft de rucola nog geen 2 dagen in mijn koelkast goed.

Ik heb 3 rucola plantjes in mijn tuin gezet en zoals je kan zien op de foto zijn ze aardig in elkaar verwikkeld, maar dat is niet erg. Ik gebruik rucola in een salade maar er gaan ook altijd een paar blaadjes op een broodje gezond.

Een groot voordeel is dat slakken mijn rucola-plantjes niet lekker vinden en dat lijkt in mijn tuin een erg grote uitzondering!

30 September 2013

Wat heb ik genoten van mijn rucolaplanten! Ze zijn erg groot geworden en wekelijks stond ik in mijn tuin om wat rucola af te knippen. Voor door een salade, op een broodje gezond of voor in een nieuw recept. Ik weet zeker dat ik volgend jaar weer een rucolaplant in mijn tuin zet! Ik praat nu over volgend jaar, want vandaag heb ik de rucolaplant, of wat er nog van over was uit mijn tuin gehaald en in de groene container gestopt. De plant was uitgedroogd en op. Dit vond ik natuurlijk heel jammer, maar wat heb ik de afgelopen maanden van hem genoten! Ik zal hem missen!!